香噴噴的照燒雞腿來囉
2009.8.6 花貓解解：
做照燒雞腿的初體驗，之前感覺照燒雞腿好像是很厲害的廚師才會做的
或是覺得應該像解解這種新手級的應該做不出來 囧"
看食譜時，被這麼簡單的作法給嚇到，抱著懷疑的想法試做了一隻雞腿
在烤箱烤的時候，傳來香噴噴的香味，讓解解慢慢有信心起來了
烤完後試吃了一小塊，好好吃哦~又香又有一點點甜甜的，肉也很嫰
好好吃唷~
把烤剩下的醬汁拌五穀飯，超級下飯哦
＊貓貓照燒茄汁五穀飯糰＊
食材：
紫米五穀飯一碗
照燒雞腿醬汁些許
蕃茄醬些許
作法：
１．五穀飯用醬汁及蕃茄醬拌勻
２．捏出貓咪頭型或泥喜歡的形狀就可以囉～
＊照燒雞腿＊
食材：
雞腿一隻（可請老闆先幫忙剁小塊）
調味料：
醬油一大匙
酒一大匙
味醂一大匙
作法：
１．先將雞腿塊用調味料醃至半天
２．連同醬汁放入２００度Ｃ烤箱烤約３０分鐘
３．３０分鐘後再將雞腿翻面再烤約１０分鐘
香噴噴的照燒雞腿就完成啦～
是不是很簡單呀～
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發表於 2009/08/06 11:45 AM
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